SAFRA 2024 | Edição Limitada
Lote 600 garrafas 250ML | Garrafas numeradas sequencialmente
PREMIOS RECEBIDOS | AWARDS
- OLIVINUS Prestigio Oro Award 2024
- Olio Nuovo Days Gold Award 2024
- Terrolivo IOOC Prestige Gold 2024
- Japan Olive Oil Silver Medal 2024
- London IOOC Olive Oil Silver Medal 2024
- Flos Olei 2025 | Selected Farm
- EVOOIC Italy Silver Medal 2024
MONOvarietal KORONEIKI
Um azeite intenso de AL-MA!!!
Extraído de olivas da variedade koroneiki, de origem grega, colhidas ainda verdes, com baixo grau de maturação. Esta escolha aporta a este “ouro líquido” um alto grau de polifenóis e antioxidantes, além de uma incrível estabilidade.Seu frutado verde e herbáceo, é bastante intenso e complexo, comamargor e picância bastante intensos e persistentes, os quais atribuem ao AL-MA KORONEIKI um aroma de grama verde e ervas, uma sensação e um sabor frescos.
Nossos frutos são processados imediatamente após colheita, e nosso
azeite foi envasado no mês de MAR/2024.
Ideal consumo em até 24 meses para garantir as propriedades originais do AOEV.
Características SensoriaisAzeite com aroma intenso verde com toques herbáceos e florais, com sabor marcante de ervas e folhas verdes.
Harmonização
Saladas, peixes, carnes diversas e legumes grelhados, pizzas, embutidos, defumados, além de é claro, sobremesas.