top of page

SAFRA 2023 | Edição Limitada

Lote 600 garrafas 250ML | Garrafas numeradas sequencialmente

 

PREMIOS RECEBIDOS | AWARDS

  • LEONE D’ORO BEST MONOVARIETAL OF BRASIL 2023
  • LEONE D'ORO FINALIST FROM SOUTHERN HEMISPHERE 2023
  • EVOOIC Italy Gold Medal 2023
  • TERRAOLIVO Grand Prestige GOLD 2023
  • Selected to FLOS OLEI Guide 2024 
  • NYIOOC Gold Award 2023
  • OLIO NUOVO DAY Gold Ward 2023
  • OLIO NUOVO DAY KIDS Premium Gold 2023
  • Brazil IOOC 2023 Gold Award
  • Brazil IOOC 2023 Best Design Award

MONOvarietal PICUAL

PreçoA partir de R$ 95,00
IPI / ICMS / ISS incl. |
  • Complexo e Intenso!!!
    São as características que definem nosso azeite de oliva extra virgem monovarietal PICUAL, colhido com baixissimo grau de maturação, totalmente de forma manual, sem uso de máquinas e equipamentos, o que aportou uma acidez baixíssima na Safra 2023 (inferior 0,04%), além de um altíssimo grau de polifenóis/antioxidantes e uma incrível estabilidade à oxidação.

    De cor verde muito intenso, nosso “ouro verde” faz jus a uma das variedades mais apreciadas em todo mundo de origem espanhola... caracterizado por seu sabor verde e picante com um leve toque de amargor, tem notas herbáceas e vegetais, sendo capaz de perceber aromas de capim fresco recém-cortado, alcachofra, folha de oliveira e tomate verde. Na boca, o amargor e a picância são típicos desta variedade, sempre com uma sensação agradável e sabor sofisticado.

    Nossos frutos são processados imediatamente após colheita, e nosso
    azeite foi envasado no mês de JUN/2023.
    Ideal consumo em até 24 meses para garantir as propriedades originais do AOEV.


    Características Sensoriais

    Amargor e sabor Verde intenso, com Picância acentuada e persistente

    Harmonização

    Pratos mais temperados, carnes vermelhas, bolos e chocolate, queijos curados, onde o azeite intensificará ainda mais o sabor do alimento.

bottom of page